7 de janeiro de 2010

Receita nº 5 - Pudim de moscas


Este até no Natal sai...

Ingredientes

500ml de leite
2 ovos
100gr de açúcar
8 fatias de pão já um bocado seco
Manteiga
Uma mão bem cheia de passas

Como fazer:

Aquece o formo a 180ºC .
Barra o pão com manteiga e arranja as fatias numa travessa, umas por cima das outras.
Espalha as passas em cima do pão.
Bate os ovos, o leite e o açúcar e deita por cima do pão.
Polvilha com uma colher de açúcar ( eu meto também canela e uma pitada de erva doce)
E vai ao forno por 30 minutos e fica pronto.

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