19 de janeiro de 2010

Receita nº 17 - Bolo simples de iogurte


Ingredientes:
6 Ovos
1 Iogurte de ananás (aroma, sem pedaços)
3 Medidas de farinha
3 Medidas de açúcar
2 Colheres de café de fermento
½ Medida de óleo

A medida de referência é o copo do iogurte









Como fazer:

Bater muito bem as gemas com 2 medidas de açúcar, juntar o óleo, a farinha, o fermento e o iogurte e continuar a bater, por fim juntar as claras que foram previamente batidas em castelo com uma medida de açúcar.
Deitar a massa em forma bem untada (com margarina e farinha) e levar ao forno quente, dever-se-á manter uma temperatura de cerca de 180/190 graus.

4 comentários:

Pecola disse...

Também gosto com iogurte de côco. =o)

Voador disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Voador disse...

Eu gosto com iogurte de morango. É óptimo!!!

Ah... e sou eu que o faço! O que sabe ainda melhor.

ameixa seca disse...

Hoje também publiquei um bolo de iogurte. Gosto muito!